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(食譜)~ 奶黃水晶餅

~奶黃水晶餅~

水晶餅皮材料
澄麵粉 150 克  
生粉 3 湯匙  
滾水 170 毫升  
糖 2 湯匙  
生油 1 湯匙  

奶黃餡材料
蛋 一隻   
牛油 28 克  
麵粉 2 湯匙   
吉士粉 2 湯匙   
奶 220 毫升  
糖 50 克  
水 1 湯匙  
用具
中式木刻餅模 一個  
   
水晶餅皮製作

1.  混合澄麵粉、生粉、糖,篩好,
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tracy有沒有做過這個點心哦~?
好吃嗎~?
e-mail常常收不到件,如沒有收到回覆,請另send e-mail到michelle03catcat@yahoo.com.hk,thanks.
原帖由 Michelle 於 2006-4-20 21:47 發表
tracy有沒有做過這個點心哦~?
好吃嗎~?

未呀....想放假試下做....不過未買餅模 ~
試下做
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